Ingrédients
1 c. beurre ou margarine
2/3 c. sucre
1 oeuf
1 c. À thé vanille
2 1/4 c. farine
1/3 c. cacao
1/2 c. sel

préparation
Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, l’œuf et la vanille. Mélanger la farine, le cacao et le sel; incorporer. Remplir la presse à biscuits de pâte. Appuyez sur les cookies sur une plaque à biscuits froide non graissée. Cuire au four à 350 ° pendant 5 à 7 minutes. Retirer de la plaque à biscuits; laisser refroidir sur une grille. Donne 4 à 5 douzaines de biscuits.

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