recette tartiflette

Ingrédients 1kg / 2lb Pommes de terre Charlotte pelées Lardons au bacon 250g / 8oz 2 échalotes 1 gousse d’ail 100 ml de vin blanc 200ml / 7fl oz double crème sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1 fromage Reblochon entier (environ 450 g), tranché Méthode Pour la tartiflette, préchauffez le four à